您的位置:百家乐哪条下路好 > 新聞中心 > 行業熱點
沈陽華旭正聯科普:如何從用餐體驗上提升顧客的復購率
發布時間:2019-07-30  瀏覽人數:305

對于顧客來說,日后到底能不能在同一家餐廳產生后續消費,跟他們在這家餐廳享受到的用餐體驗有很大關系。所以,要想有效提升顧客的復購率,得先從餐廳的用餐體驗上下手。沈陽華旭正聯餐飲創業科普:關鍵點主要表現在以下這幾個方面上。

靠個性專屬服務來吸睛

光做到個性專屬服務還不夠,還要學會優先搶占,這樣才能讓顧客明顯的感受到自家餐廳和其它同類餐廳有什么不同。沈陽華旭正聯餐飲創業科普:倘若能成功做到這一點,不光能引起大波食客關注,同時也會提升餐廳服務的高逼格。


靠專用餐具俘獲好印象

針對某些特定的風味小吃,需要使用專屬的餐具來食用。沈陽華旭正聯餐飲創業科普:這種有獨特風格表現的特色小吃,不光能引起食客們關注的興趣,在吃完之后也能給他們留下深刻印象,靠著它專屬的屬性,也能成功吸引這波顧客日后持續進店消費。

現點餐品進行現場制作

這也是不少餐廳改做明檔廚房的原因,顧客點的所有餐品都是現點現做,不光能保證所用食材的新鮮度清晰可見,還能在制作過程中呈現出極佳的視覺效果。沈陽華旭正聯餐飲創業科普:同時利用這種方法,也能成功激起一部分顧客下單的欲望。

靠視覺驚喜提升高消費

對于一家餐廳而言,倘若能把視覺驚喜這一方面做好,也能提升顧客的消費欲望。沈陽華旭正聯餐飲創業科普:而餐廳為顧客制造的視覺驚喜,可以表現在高顏值的菜品和有創意的就餐環境上。